Hipertensión: menos sal y cero alcohol son claves, dice el doctor Kalil

El control de la presión arterial requiere un enfoque multifacético y personalizado, según los expertos que participaron en el programa Signos vitales CNN. Los médicos destacaron que el tratamiento de la hipertensión generalmente combina diferentes medicamentos en dosis bajas para aumentar la efectividad y reducir los efectos secundarios.
Según Decio Mion, profesor asociado de Nefrología de la Facultad de Medicina de la USP, la estrategia del fármaco apunta a actuar sobre varios mecanismos del organismo simultáneamente. “Siempre pensamos en tomar varios medicamentos en dosis bajas para evitar efectos secundarios y actuar sobre varios mecanismos. Básicamente, en un paciente en particular, no sabemos qué es lo que aumenta la presión”, explicó.
El consumo de sal fue otro tema ampliamente discutido. Los expertos destacaron que hay personas clasificadas como “sensibles a la sal” y “resistentes a la sal”, lo que influye directamente en el tratamiento. “La sal sensible, cuando come sal, la presión sube, se hincha, gana peso. La sal resistente, no. Es lógico que esté dentro de un cierto nivel”, explicó Mion.
Equilibrar la ingesta de sal y los cambios en el estilo de vida.
Los médicos advirtieron que no se debe eliminar completamente la sal de la dieta, sino que se debe buscar un equilibrio. “A veces la gente dice que no usan sal en absoluto. Eso está mal, porque la sal tiene una curva en J. Reduces la cantidad, es beneficioso. Si la reduces demasiado, empiezas a aumentar los eventos. Entonces, no se trata de eliminarla por completo, es una reducción”, explicó Álvaro Avezum, director del Centro Internacional de Investigaciones y del Departamento de Cardiología del Hospital Alemão Oswaldo Cruz.
Un consejo práctico mencionado para controlar el consumo adecuado de sal fue observar cuánto dura un kilo del producto en casa. “La recomendación es que cada persona coma 5 gramos de sal al día. En una casa de 4 personas, un kilo de sal debe durar un mes y medio. Si la persona compra sal cada 15 días, está comiendo demasiada”, aconsejó Mion.
Los expertos también confirmaron que es posible controlar la hipertensión leve sin medicación, mediante ejercicio regular y reduciendo el consumo de sal. Sin embargo, resaltaron que la enfermedad también puede aparecer en la vejez, incluso en personas con peso adecuado y otros indicadores de salud controlados, por factores hereditarios o asociados a otras condiciones.
Alcohol: un factor de riesgo sin cantidad segura
El consumo de alcohol ha sido identificado como un factor de riesgo importante para la hipertensión y otras enfermedades. “El alcohol es hoy en día uno de los mayores factores de riesgo de todas las enfermedades. El alcohol es tan dañino como los cigarrillos”, afirmó Avezum.
Los expertos fueron enfáticos en desmitificar la idea de consumo moderado. “Ustedes saben lo que vemos en la publicidad: “beba con moderación”. No. El ideal de una publicidad es no beber nunca. No existe la moderación”, destacó el Dr. Kalil.
Un estudio canadiense citado durante el programa demostró que, aunque inicialmente el alcohol parece reducir la posibilidad de sufrir un ataque cardíaco, aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular, cáncer y mortalidad general. “En este estudio, el alcohol reduce la posibilidad de sufrir un infarto. Sin embargo, aumenta los accidentes cerebrovasculares, aumenta el cáncer y aumenta la mortalidad”, concluyó Álvaro.


