La certificación de soja amplía oportunidades en el mercado de carbono y alimentos

La certificación de soja baja en carbono desarrollado por Embrapa (Empresa Brasileña de Investigación Agrícola) puede abrir espacio en el mercado de créditos de carbono en Brasil, además de agregar valor y calidad a la industria alimentaria a través del sello.
la demanda de créditos de carbono ha aumentado en los últimos años debido a factores como diversas políticas y regulaciones gubernamentales destinadas a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). En Brasil, sin embargo, la regulación del mercado de carbono aún está en proceso y carece de modelos para contabilizar y registrar las emisiones efectivas.
Se considera que el país tiene un gran potencial de expansión en este sector, principalmente debido a su capacidad de generar créditos y certificaciones de bajas emisiones para los cultivos producidos en el país. La perspectiva es que este mercado tendrá un impacto en varios industrias y cadenas de producción.
Roberta Monteiro, jefa de investigaciones de Embrapa Soja, destaca el desarrollo del protocolo de certificación de la soja, que podría impactar el mercado regulado de créditos de carbono.
“Este protocolo reúne prácticas sustentables que se pueden utilizar en la producción de soja, estimulando la productividad y preservando el medio ambiente”, dijo. CNN Brasil.
El enfoque del certificado es consolidar buenas prácticas obligatorias que impacten en la reducción de emisiones con un sistema de siembra directa bien ejecutado, respetando los principios del sistema.
Además, el uso de fertilizantes nitrogenados no se produce en la soja que recibirá este sello.
La certificación debe promover la contabilización de créditos provenientes de bajas emisiones de gases de efecto invernadero y contribuir a la consolidación del mercado de carbono en Brasil.
Certificación de la industria
Para la industria, la idea es que los productos certificados a base de soja pasen a utilizar el sello de baja emisión de gases, lo que podrá consolidar marcas que compren stocks certificados por el protocolo de Embrapa.
“Una refinería que necesita producir aceite vegetal para combustibles sustentables puede comprar soja certificada y utilizar ese informe de emisiones para contabilizar el producto final”, explicó el investigador.
Lo mismo ocurre con la carne, la leche, los huevos y otros alimentos. Si el animal consume harina de soja con baja huella de carbono, esto reduce las emisiones totales de ese producto.
Monteiro destaca que la tendencia global hacia la trazabilidad ambiental impulsa la certificación en la industria alimentaria. “Así como actualmente todos los alimentos tienen una tabla nutricional, en el futuro también tendrán que reportar su huella de carbono”, destacó.
El investigador va más allá y proyecta una mayor capilaridad en las industrias de la aviación, la navegación y el transporte, que avanzan en las reglas internacionales de descarbonización.
“A partir de 2027 habrá requisitos relacionados con la incorporación de aceite vegetal y otras materias primas sostenibles en los combustibles. Pero no basta con utilizar aceite vegetal: será necesario demostrar la huella de carbono de ese insumo”, destacó el experto.
Certificación en el campo.
Para la certificación desarrollada por la empresa, el productor deberá proporcionar datos primarios de la propiedad, como consumo de combustible, pesticidas, fertilizantes y operaciones mecanizadas. Todos los elementos tienen una huella de carbono asociada y se incluyen en la contabilidad.
“Cuantos menos insumos se utilicen, menores serán las emisiones. Y cuanto mayor sea la productividad, más se diluirán esas emisiones por tonelada producida. Por eso, es fundamental que un productor de soja baja en carbono tenga una alta productividad”, afirmó el investigador.
El productor debe cumplir con una serie de requisitos obligatorios, como tener una propiedad regularizada, sin embargos ambientales, y no puede realizar incendios, por ejemplo.
“Todo esto está contabilizado en el protocolo. Mientras más prácticas sustentables adopte el productor, más favorable será su resultado en la certificación”, destacó.
A continuación, se calculan las emisiones en función de los datos de la propiedad y se recolectan muestras de suelo para verificar el carbono almacenado. El proceso es parte de comprobar la actividad con buenas prácticas.
Luego de esta evaluación, los resultados se comparan con un modelo regional, que representa el promedio de prácticas utilizadas por los productores de esa región. Si la finca tiene emisiones inferiores a la referencia regional, podrá obtener el sello.
“Hacemos análisis de laboratorio para comprobar si ese carbono realmente está almacenado allí. Es como un análisis de sangre: no tiene sentido decir que no se consume azúcar si el análisis demuestra lo contrario”, explicó Monteiro.
Embrapa ya trabaja en protocolos similares para otras cadenas productivas, como trigo, carne, leche, maíz, sorgo, café, algodón, melón, anacardo y arroz.
Estos productos pueden venderse a nivel nacional e internacional con información detallada sobre su huella de carbono, satisfaciendo las demandas de los consumidores y los mercados globales.
La expectativa, según el investigador, es que, en los próximos meses, los mercados especulen con noticias más incisivas sobre el fenómeno, que podrían traer diferentes efectos a las distintas regiones productoras.
Mercado de carbono en el mundo
En el mundo, según la Asociación Internacional para la Acción del Carbono, los sistemas de comercio de emisiones generaron un récord de 79 mil millones de dólares de ingresos en 2025.
El Banco Mundial señaló que los mecanismos globales para precio del carbono recaudó alrededor de 102 mil millones de dólares en 2024, impulsado principalmente por la expansión de mercados regulados, como China y la Unión Europea.
Hoy en día, el mercado regulado de carbono, que incluye sistemas como los de la Unión Europea y China, genera cientos de miles de millones de dólares al año. Estimaciones recientes apuntan a un valor global cercano a 880 mil millones de dólares y 1 billón de dólares en 2025.
Se estima que el mercado mundial de créditos de carbono tendrá un valor de 886.700 millones de dólares en 2025 y se prevé que alcance los 6.100 millones de dólares en 2033, creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 25,9% entre 2026 y 2033.



