Exportaciones brasileñas de arroz creció 114% en el primer trimestre de 2026. De enero a marzo se enviaron 685 mil toneladas de arroz (base cáscara), frente a 281 mil toneladas enviadas en el mismo período de 2025. Los ingresos crecieron 55%, a US$ 159,7 millones en el primer trimestre del año.
La encuesta de la Asociación Brasileña de la Industria del Arroz (Abiarroz), con base en datos del Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (MDIC), indica que Venezuela, Senegal y México fueron los principales destinos del arroz brasileño.
“Los meses de enero a marzo constituyen la contraestación del arroz. Durante este período de 2025, los stocks fueron bajos debido a las inundaciones del año anterior en Rio Grande do Sul. Con la mayor cosecha de 2025, Brasil retomó el flujo normal de envíos este año. También hubo una recuperación de las ventas a Estados Unidos, mercado estratégico para el arroz procesado brasileño, especialmente el arroz pulido, con mayor valor agregado”, destacó la gerente de Exportaciones de Abiarroz, Beatriz Sartori.
El arroz procesado por la industria, que corresponde a la mitad del volumen total exportado, registró un aumento del 106% en sus envíos, totalizando 349,5 mil toneladas enviadas y Ingresos de 75,4 millones de dólares estadounidenses, aumento del 21 %..
Para el Export Manager de Abiarroz, el desfase entre el aumento del volumen y los ingresos se explica por la alta oferta del producto en el contexto global, lo que consecuentemente se refleja en el precio del grano.
“El precio del arroz sufrió una fuerte caída, motivado por la vuelta de la India al comercio internacional en medio de una cosecha récord. El país asiático había restringido las exportaciones de algunos tipos de arroz para reponer sus stocks internos, pero esta restricción fue levantada”, explica Beatriz.
Las importaciones también crecen
Brasil compró, en el primer trimestre, 386 mil toneladas de arroz (cascarilla)con un desembolso de US$85 millones. Esto representa un aumento del 7% en el volumen importado y una caída del 28,5% en el valor, en comparación con el mismo período del año pasado. La mayor parte del importe importado, el 94%, corresponde a arroz elaborado.
El precio del arroz ha paralizado las negociaciones entre productores e industria en la cosecha 2025/2026. El alto costo, el apalancamiento de los productores de las regiones productoras del sur del país y la competencia de países como Paraguay e India Los precios de las bolsas presionaron a la baja. El volumen de exportaciones representa la utilización del amplio stock.
En los últimos meses se han propuesto iniciativas para afrontar la posible crisis del mercado. Entre ellas se encuentran la recomendación de reducir la superficie plantada para la próxima cosecha, la búsqueda de nuevos mecanismos de comercialización y el estímulo de las exportaciones.
Otra propuesta discutida por el sector pasa por ampliar las deudas de financiación de los productores. La medida puede ayudar a distribuir los pagos a lo largo del año y reducir la presión de ventas inmediatamente después de la cosecha, un período en el que la oferta suele ser mayor y los precios tienden a bajar.
Actualmente, el Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada – CEPEA Esalq/USP indica R$ 62,88 por saco de arroz de 50 kg. Valor superior al del inicio de la cosecha, sin embargo, aún inferior al considerado ideal por los productores, alrededor de R$ 80,00 por saco.
