La guerra ejerce presión sobre la agricultura: el maíz, las aves y el azúcar encabezan la lista de vulnerables

La escalada de conflictos en Medio Oriente y la continuación de la guerra entre Rusia y Ucrania ya comienzan a impactar el agronegocio brasileño, especialmente en productos con mayor dependencia de estas regiones.

Un estudio de la consultora Datagro muestra que, aunque Brasil tiene mercados diversificados, algunos productos están significativamente más expuestos a regiones en conflicto, ya sea por dependencia directa de las exportaciones o por impactos logísticos indirectos.

A continuación se muestran los productos más afectados, empezando por los más vulnerables.

1 El maíz, el más expuesto a la guerra:

El maíz aparece como producto más sensible a los conflictos geopolíticos.

• En 2025, 31,5% de las exportaciones brasileñas estaban destinados al Medio Oriente
• Sólo Irán representó aproximadamente 22% del total de envíos
• Volumen exportado a Medio Oriente: 12,9 millones de toneladas

“Al ser un insumo esencial para la producción de alimentos para animales, el maíz depende de flujos logísticos continuos. En este contexto, las tensiones que involucran a Irán y la región del Golfo podrían afectar los envíos a través de mayores costos logísticos, restricciones operativas y posibles aplazamientos de compras, lo que podría provocar un exceso de oferta interna en el segundo semestre del año (ventana habitual de exportación de maíz) y cierta presión sobre los precios internos en Brasil”, dice Datagro, en un estudio.

Principales riesgos:

• Interrupciones logísticas en el Golfo Pérsico
• Incremento de seguros de fletes y marítimos
• Posible cancelación o aplazamiento de la compra

2 Carne de ave: alta dependencia de Oriente Medio

Brasil es el líder mundial en exportaciones de pollo y este liderazgo genera vulnerabilidad.

• Acerca de 30% de las exportaciones de carne de ave ir al medio oriente
• El país representa más del 35% del comercio mundial del producto

Impactos directos:

• Alta dependencia de los países del Golfo
• Riesgo de interrupción de los flujos comerciales

Impactos indirectos:

• Envío más caro
• Aumento del coste del seguro.
• Dificultades logísticas en rutas estratégicas

“Aproximadamente el 30% de las exportaciones brasileñas de pollo tienen como destino la región, lo que pone de relieve una vulnerabilidad relevante. Además de los riesgos directos, como las dificultades de acceso a los mercados, también hay impactos indirectos, como el aumento de los costos de fletes y seguros marítimos, derivados de la inestabilidad en las rutas internacionales”, afirma el texto.

3 Azúcar: fuerte exposición a Oriente Medio:

El azúcar brasileño también aparece entre los más afectados.

• Brasil representa 51,5% de las exportaciones mundiales
• 17,1% de las exportaciones ir al medio oriente
• Volumen exportado a la región: 5,77 millones de toneladas
• Ganancia: 2.380 millones de dólares

Reflejos:

• Oriente Medio es uno de los principales centros de compras
• Países como Arabia Saudita, los Emiratos Árabes Unidos e Irak lideran

Si bien la reorientación es posible, el impacto inicial de las interrupciones puede ser significativo.

4 Carne vacuna: exposición moderada pero relevante:

La carne vacuna brasileña tiene una menor exposición que el maíz y las aves, pero sigue siendo relevante.

• Acerca de 10% de las exportaciones ir a regiones en conflicto
• Fuerte presencia en Oriente Medio y Rusia

Brasil:

• Exportado 4,35 millones de toneladas en 2025
• Generado más de 17 mil millones de dólares en ingresos

Riesgos:

• Mayores costos de logística
• Impacto en el precio final
• Dependencia parcial de mercados sensibles

5 huevos: dependencia menor, pero aún presente

A pesar de tener menos relevancia económica, los huevos presentan una exposición considerable.

• 6% de las exportaciones ir al medio oriente

El sector creció rápidamente:

• Las exportaciones casi se han cuadriplicado en los últimos años
• Ingresos alcanzados 189 millones de dólares en 2025

Aún así, el impacto es limitado debido al menor peso en la balanza comercial.

6 Café: baja exposición directa, impacto indirecto relevante:

Ferias del café brasileño resiliencia geográfica:

• Justo 6% de los ingresos proviene de regiones en conflicto

Principales destinos:

• unión Europea
• Estados Unidos

Impactos esperados:

• Aumento del flete
• Aumento de los costos de los insumos (fertilizantes)
• Posible ganancia de competitividad frente a los competidores asiáticos

7 Soja (cereales, salvados y aceite): impacto limitado:

La soja, el principal producto agrícola brasileño, ha baja vulnerabilidad directa.

• Justo 2,3% de las exportaciones ir a regiones en conflicto
• China absorbe hasta 79% de los envíos

Subproductos:

• salvado: acerca de 3,4% para Medio Oriente
• Petróleo: prácticamente sin exposición

Impacto principal:

• Logística (fletes y petróleo)
• Posible aumento de la demanda de biocombustibles

8 Etanol: prácticamente inmune:

El etanol es uno de los menos afectados.

• Justo 0,9% de las exportaciones ir al medio oriente
• No hay envíos relevantes a Rusia o Ucrania

Además:

• Justo El 4,4% de la producción se exporta

9 Algodón: baja exposición:

El algodón brasileño también tiene baja vulnerabilidad:

• Las exportaciones se concentran en Asia (especialmente China)
• Prácticamente exposición cero a Oriente Medio, Rusia y Ucrania

Los impactos son indirectos:

• Transporte
• Precio del petróleo (que afecta a las fibras sintéticas competidoras)

10 Zumo de naranja: impacto mínimo:

El zumo de naranja es el producto menos afectado.

• Justo 0,16% de las exportaciones ir al medio oriente
• La participación de las regiones en conflicto es inferior a 1% de los ingresos

Principales destinos:

• unión Europea
• Estados Unidos (97,4% de los envíos)