Cosecha de maíz enfrenta incertidumbre tras retraso en siembra

Aunque el mundo discute la ampliación del uso de combustibles renovables ante el aumento de los precios del petróleo, se espera que la producción brasileña de maíz disminuya en la cosecha 2025/26 tras el récord registrado en el ciclo anterior. El cereal es una de las principales materias primas para la producción de etanol en Brasil –especialmente en el Centro-Oeste– y la expansión de este mercado ha aumentado la demanda del grano en los últimos años.
Estimaciones de consultoría StoneX señala que Brasil debería cosechar alrededor de 136 millones de toneladas de maíz, frente a 139 millones de toneladas registrado en la temporada anterior.
La primera cosecha (recogida en verano) tuvo un comportamiento positivo en algunas zonas productoras, aunque sin repetir los resultados del ciclo anterior. “La primera cosecha se desarrolló bien, especialmente en Rio Grande do Sul, donde la productividad creció. No fue tan bueno como en 2025, pero fue un resultado positivo.”, afirmó Rafael Bulascoschianalista de cereales de la consultora.
Según él, la producción de la primera cosecha debería alcanzar 26,8 millones de toneladas, crecimiento cercano al 5%, pero aún sin un impacto importante en el volumen total producido en el país.
La segunda cosecha (maíz fuera de temporada, producido en invierno) aún enfrenta incertidumbre, principalmente debido al calendario agrícola.
Un exceso de lluvias dificultó la cosecha de soja e impidió a los productores sembrar maíz en el mismo campo, como siempre lo hacen. “La ventana de siembra tardía puede reducir la competitividad de los cultivos”, dijo el analista a CNN. El maíz necesita mucha lluvia durante la fase de floración, entre finales de abril y principios de mayo.
El pasado jueves ya estaba sembrada el 91% de la superficie, frente al 97% de los últimos años, según AgRural.
La producción de safrinha en Brasil se estima en 106 millones de toneladasuna caída de aproximadamente 4,4% respecto al año pasado, cuando se registró la mayor cosecha de la historia.
Aun así, el escenario del mercado ha mejorado en las últimas semanas.
“El productor está encontrando un escenario de precios más adecuado. Chicago al alza y el real apreciándose con el ataque militar terminan ayudando a la formación de precios“, dijo el analista. Esto podría aumentar los tratamientos culturales en los cultivos y aumentar las ganancias.
A pesar de ello, los márgenes todavía no son los ideales. “Los márgenes son un poco mejores que hace unos meses, pero aún no son perfectos.”, dijo Bulascoschi.
Según el analista, el comportamiento del mercado dependerá de factores externos, como la evolución de los conflictos internacionales, así como de variables internas, como las tasas de interés y los tipos de cambio.
Mato Grosso con menos maíz
En Mato Grosso, el mayor productor de maíz del país, se espera que la superficie plantada con la segunda cosecha crezca en 2025/26, impulsada por la intensa demanda y el menor atractivo de los cultivos competidores.
Segundo Clayton Gauersuperintendente de Instituto Mato-Grossense de Economía Agrícola (Imea), el avance será moderado. “Hubo un aumento de superficie respecto al año pasado, con un crecimiento del 1,85%, alcanzando aproximadamente 7,4 millones de hectáreas.”, afirmó.
La ampliación representa una recomposición parcial de la superficie cultivada. “El pico se dio en la cosecha 2022/23, con 7,5 millones de hectáreas. Después de eso, hubo una disminución en los últimos años.”, explicó.
Según el Imea, la decisión de plantar también estuvo influenciada por la situación de otros cultivos. “La demanda de maíz ha ido creciendo mucho y el etanol de maíz ha constituido una parte importante de esta demanda. Además, los cultivos competidores, como el sésamo y el algodón, experimentaron una disminución de su rentabilidad.“, dijo.
Según él, el sésamo se enfrenta a dificultades comerciales. “Hubo incumplimiento de contratos y caída del precio del sésamo”..
El frijol aún no es una alternativa rotacional para la mayoría de los productores. “Frijol sólo en la tercera cosecha de riego. El productor no tiene el frijol como cultivo extendido”, afirmó.
Menor producción tras récord
Incluso con el aumento de la superficie, la producción puede caer en el estado debido a la expectativa de menor productividad. “El año pasado tuvimos un promedio de 127 sacos por hectárea, un año excepcional. Para este ciclo proyectamos una productividad promedio de 116,6 sacos”, afirmó Gauer.
Por lo tanto, la producción estimada es 51,7 millones de toneladaslo que supone una caída del 6,7% respecto al ciclo anterior.
Aún así, la climatología de las próximas semanas será decisiva para confirmar este escenario. “Estamos monitoreando el clima. Si marzo y abril siguen colaborando, puede haber un aumento de la productividad“, dijo.
Hasta el momento las condiciones meteorológicas se consideran favorables. “Las lluvias deben parar antes, pero los volúmenes son buenos. El clima ha ayudado”.
Los precios no reaccionaron a la guerra.
A pesar de las tensiones geopolíticas y la subida de algunas bolsas internacionales, los precios del maíz en el mercado interno aún no han mostrado una reacción significativa.
“Los precios del mercado al contado no reaccionaron tanto debido a la guerra. Aún quedan granos en el estado y la reacción del mercado internacional no ha llegado”dijo Gauer.
Pero este escenario podría cambiar si los conflictos continúan. “Si la guerra continúa y aumentan sus derivaciones, el precio puede subir. Pero todavía hay maíz en el estado, por lo que el precio es estable”.
Aumento de los costos de producción
Al mismo tiempo, los costes siguen aumentando y preocupan a los productores. Imea estima que el costo operacional de la cosecha 2025/26 es de R$ 4.806,17 por hectáreaun aumento respecto a la temporada pasada.
“Los fertilizantes y pesticidas, especialmente fungicidas, han presionado los costos y se espera que la próxima cosecha tenga costos aún mayores”, dijo Gauer.
Otro factor de impacto es el diésel. “El coste del diésel ha aumentado alrededor de un 30% en la última semana. Es un aumento considerado abusivo”, afirmó.
El aumento se produce en un momento de gran demanda en el sector. “Ahora es el período de cosecha de soja, cuando la demanda de combustible crece mucho, además del manejo del maíz safrinha”.



