Las ventas de la nueva cosecha de café de Brasil siguen retrasadas, dice Safras & Mercado
Las ventas de la nueva cosecha (2026/27) de café en Brasil hasta el 11 de junio habían alcanzado el 19% de la producción esperada, aún por detrás en relación al mismo período del año pasado y en comparación con el promedio histórico, con los productores enfocados en los negocios con el producto del ciclo anterior, informó este martes la consultora Safras & Mercado.
Las ventas de café avanzaron 3 puntos porcentuales respecto al mes anterior, pero se mantienen por debajo de lo observado en el mismo período del año pasado (22%) y aún más lejos del promedio de los últimos cinco años (29%).
“Los productores brasileños siguen dando prioridad a la negociación del café disponible. La cosecha sigue siendo lenta y la disponibilidad de café nuevo aún es pequeña, lo que ayuda a explicar el ritmo más débil de los negocios”, dijo en una nota el analista de Safras & Mercado Gil Barabach.
Las ventas de granos de canephora (conilon/robusta) representan el 14% de la cosecha, frente al 18% del año pasado y el 25% del promedio histórico del período.
En Arábica, las ventas evolucionaron poco en el último mes y representan sólo el 21% de la cosecha, por debajo del 24% registrado el año pasado y también del promedio de cinco años del 31%, informó la consultora.
Las ventas de la cosecha antigua (2025/26) alcanzaron el 91% de la producción prevista.
Según el analista de Safras & Mercado, el flujo de ventas de café Arábica continúa a un ritmo constante debido a la menor disponibilidad, reflejo de la mala cosecha del año pasado.
