Botellas, frutas y verduras envasadas… El plástico sigue “omnipresente” en los supermercados
El agua embotellada reina en los lineales, las verduras envasadas convencionales o ecológicas, el descenso de los graneles… Las asociaciones Que Choisir Ensemble (antes UFC Que Choisir) y No plastic in My Sea denuncian, en un informe publicado ayer, la omnipresencia del plástico en los lineales de los supermercados.
Las dos organizaciones denuncian en particular los esfuerzos “insuficientes” del sector y “la persistente brecha entre los compromisos manifestados y la realidad en los estantes”.
Agua embotellada y bebidas destacadas
A lo largo del mes de febrero, Que Choisir Ensemble y No plastic in My Sea revisaron los lineales de 1.659 establecimientos afiliados a once grandes y medianas marcas y comercios ecológicos -E.Leclerc, Carrefour, Intermarché, Coopérative U, Auchan, Lidl, Aldi, Monoprix y los especialistas ecológicos Biocoop, La vie Claire y Naturalia- en 69 departamentos. También enviaron un cuestionario al que la mayoría respondió, “a menudo” parcialmente.
Resultado: el agua y las bebidas embotelladas, los más vendidos en los supermercados, son, como era de esperar, los productos con peores resultados comercializados, ya que representan “casi el 40% de los plásticos de un solo uso”. Sin embargo, las ventas de agua embotellada aumentaron un 3,3% en 2025, según datos de Circana incluidos en el informe. Y esto, mientras la ley Agec prevé una reducción del 50% en las botellas de plástico de aquí a 2030.
En su informe, las asociaciones distinguen, sin embargo, entre tiendas ecológicas, “por adelantado” y marcas de descuento, donde la “transición” está “por comenzar”. Biocoop es también la única marca que ha dejado de comercializar agua en botellas de plástico.
Las ventas a granel en fuerte caída
Lo más sorprendente es que el 60% de las frutas y verduras no orgánicas, como patatas, naranjas, manzanas, zanahorias y tomates, se venden envasadas en las tiendas tradicionales. Una proporción que se eleva al 91% para sus homólogos orgánicos, la mitad de los cuales son de plástico. Además, las ONG denuncian la “dañina tendencia emergente” que consiste en vender verduras y frutas frescas precortadas.
Por el contrario, el 90% de las frutas y verduras se venden a granel en las tiendas ecológicas, aunque este tipo de venta muestra un “claro descenso”. No obstante, un decreto publicado a finales de 2025 sobre la obligación, para los comercios minoristas de más de 400 metros cuadrados, de dedicar al menos el 20% de su superficie de venta al granel de aquí a 2030, debería permitir frenar esta tendencia.
Comprometerse masivamente a reutilizar para 2027
Lejos de limitarse a una simple observación, las dos asociaciones formulan también, en su informe, varias peticiones de atención a los distribuidores: priorizar las acciones de reducción y reutilización para los departamentos que generan los mayores volúmenes de plástico, reducir al máximo los envases de frutas y verduras, abandonar los plásticos innecesarios como los “recién cortados”, comprometerse masivamente a la reutilización de aquí a 2027, o incluso aplicar un plan de desarrollo de la venta a granel.
“Lo que importa ahora no es la fotografía, sino la tendencia a la baja” del plástico y los “esfuerzos hechos” por el sector para estar ahí en 2030 y más allá, declara a la AFP Philippe Joguet, director de desarrollo sostenible de la Federación de Comercio y Distribución (FCD).
Cooperativa U promete, por su parte, continuar “con sus esfuerzos”. Mientras que el director de RSC del grupo Carrefour, Bertrand Swiderski, destaca que 350 tiendas de la marca están equipadas con “una máquina para recoger botellas de plástico” que permite al cliente recibir “de 1 a 2 céntimos”, y que “450 tiendas ofrecen un sistema de depósito” para los envases de vidrio.
