“Qué vergüenza para Bretaña. Que vuelva a donde está su ADN. Está harto. » Este mensaje, que tuvimos que corregir para que fuera comprensible, lo dejó un tal Jean-Louis en la página de Facebook de La Crêperie des Légendes. Situado en Gomené, en Côtes-d’Armor, el restaurante lleva abierto poco más de un año y está cosechando un gran éxito. Joëlle Dambo, su jefa, tiene algo que ver en ello.
Porque en un año y medio, el creperero reconvertido ya ha obtenido varios títulos honoríficos. Primero ganando el concurso nacional de tortitas de trigo sarraceno de Pipriac. Luego ganando el espectáculo “Le Meilleur de la Crêpe” filmado por France 3 Bretagne.
La cobertura mediática de estos premios obviamente atrajo clientes a Gomené. Pero también despertó a la base del frente, que incrementó los ataques racistas en las redes sociales. Una situación que empujó a Joëlle Dambo a hablar públicamente y presentar una denuncia. “Tenemos que decir basta. Eso no es libertad de expresión. Esto es odio hacia los demás. No me atacan por la calidad de mi trabajo, me atacan por el color de mi piel, por mi integridad. Nunca me doblegaré. Es hora de demostrar que estos comentarios son reprensibles”, denuncia Joëlle Dambo.
Críticas pero también apoyo.
Así, junto con su abogado, se puso en contacto con un alguacil que elaboró un informe numérico de las decenas de comentarios de odio publicados en sus redes sociales o en las del canal France 3. “Hay gente que comenta sistemáticamente mis mensajes para expresar su odio. Me dicen que son unos idiotas. Mi marido me dice que no reconoce su Bretaña”, continúa el restaurador, que vivió durante mucho tiempo en el sur de Finisterre.
Emblema de Bretaña, la crepe de trigo sarraceno se presenta en innumerables formas.– C. Allain/20 Minutos
Desde que habló públicamente, la crepera bretona también tuvo la agradable sorpresa de recibir un gran apoyo de los clientes y residentes de la región. “Vemos gente que viene de Lorient o de Brest sólo para comer con nosotros. Están unidos. Tenemos turistas que nos lo cuentan. Podemos ver que la gente está harta de esta impunidad en línea. Este apoyo me ayuda, pero la situación sigue siendo difícil de gestionar”, afirma Joëlle Dambo. Denuncia también la ausencia total de reacciones políticas. Ningún alcalde, senador o diputado se ha dignado a apoyarlo.
“Tenemos que levantarnos y decir no”
Nacida en Francia, nieta de un oficial del ejército, Joëlle Dambo trabajó durante mucho tiempo como secretaria de justicia antes de volver a formarse en la elaboración de crepes. Después de formarse en la escuela Crêpes au Logis de Questembert (Morbihan), elabora tortitas de trigo sarraceno por toda Francia con su puesto ambulante. Antes de aprovechar la oportunidad para abrir su establecimiento en Gomené. “El color de mi piel nunca ha sido un problema. Nunca. Pero esto es una avalancha de odio. Tenemos que levantarnos y decir no. » Este domingo se anuncia una manifestación de apoyo frente a la crepería.
No es la primera vez que Brittany es acusada de comentarios racistas. En 2024, la foto de un niño mestizo en la portada de una revista pueblo bretón También había sido el objetivo de los internautas y de la extrema derecha. De toda la región llegaron condenas unánimes.
