A medida que se acerca su 50º aniversario, la paraná Frimesa prevé más que duplicar sus ingresos hasta 2032 y, por lo tanto, pasar de los 7 mil millones de reales registrados el año pasado a 15 mil millones de reales.
Para lograr este objetivo, la cooperativa está invirtiendo en una oficina en São Paulo y ampliando su capacidad de producción porcina. También está cambiando la marca.
La oficina comercial de São Paulo es la única fuera de Paraná. Construida en el este de la capital, la unidad comercial simboliza un movimiento estratégico de la empresa.
“Desde nuestra aparición en 1977, nos centramos en la productividad, en la mejora de los rebaños porcinos y lecheros. A partir de 2005, nuestro foco pasó a ser la industrialización y la innovación. De ahora en adelante, nuestro foco es el mercado, el cliente, que exige alimentos reales y de calidad”, afirma el presidente ejecutivo, Elias Zydeck, durante la inauguración de la nueva oficina en la capital de São Paulo.
Frimesa nació en el oeste de Paraná, en la ciudad de Medianeira, a través de la unión de cinco cooperativas (Copagril, Lar, C.Vale, Copacol y Primato). La empresa absorbió en exclusiva los negocios lácteos y porcinos de sus socios.
El secreto del buen desempeño reside en el modelo cooperativo integrado. Frimesa no compra cerdos en el mercado spot: forma parte de sus 1.062 criadores de cerdos, que crían a los animales con estándares técnicos definidos por la cooperativa. Esto significa previsibilidad de costos y calidad, como exige el mercado internacional.
La carne de cerdo representó el 76% de los ingresos del año pasado, un aumento del 7% en comparación con 2024.
Aumento
La inversión en la unidad de procesamiento de cerdos en Assis Chateaubriand (PR){ ya recibió R$ 1,35 mil millones de inversión, la mitad de los cuales proviene de la propia cooperativa. Según Zydeck, la primera etapa se completó en 2023 y la expansión completa debería continuar hasta 2032.
La meta es que la unidad pueda sacrificar 15.000 animales por día, convirtiéndose así en la unidad de refrigeración más grande de América Latina.
“El edificio está 100% listo. Planeamos invertir otros 650 millones de reales en la compra de equipos. Las tasas de interés dictarán el ritmo de las contribuciones. Hoy esperamos la caída de la tasa Selic. Las altas tasas de interés hacen inviables las inversiones en toda la cadena productiva, incluso para nuestros afiliados”, analiza Elias.
Matanza de cerdo Frimesa • Divulgación
Mercado interno y externo
Para alcanzar el objetivo de duplicar los ingresos en 2032, Frimesa apuesta por incrementar el consumo interno. Hoy, los brasileños consumen, en promedio, 19 kilos de carne de cerdo al año. La reducción estimada de la cabana bovina y pronto el aumento de los precios de la carne deberían abrir espacio para la carne de cerdo en Brasil. Y la proyección es que el consumo per cápita alcance los 25 kilos en 2032, cuando la unidad de Assis Chateaubriand esté funcionando a pleno rendimiento.
Otro incentivo proviene del mercado exterior. En 2025, el sector registró récords en volumen de exportaciones e ingresos. De enero a diciembre se enviaron 1,5 millones de toneladas de carne de cerdo, un aumento del 11,6% respecto a 2024.
Frimesa participó con el 8% de las exportaciones brasileñas y el 52% de los envíos de Paraná. Con la posible apertura de nuevos mercados ya en negociación, como Japón y Corea del Sur, la carne de cerdo brasileña tiene todo para mejorar la posición de Brasil, actualmente en el tercer lugar en el ranking de mayores exportadores.
Nueva apariencia
Además de las inversiones físicas, la cooperativa anunció una nueva identidad visual, reforzando el propósito de producir alimentos reales y de calidad. La inversión en este área es de R$ 120 millones y apunta a aumentar la presencia de los productos en el mercado nacional.
El color violeta ganó protagonismo en los packaging, para facilitar la identificación de los productos en los lineales. Las líneas tradicionales, como las salchichas, ganaron nuevas versiones y condimentos. Los nuevos productos serán presentados oficialmente en APAS Show, feria que trae novedades para el sector de supermercados y se realiza en mayo, en São Paulo.
