El volumen de carne brasileña importada por la UE creció un 132% en 2025

La Unión Europea excluyó a Brasil de la lista de países capaces de exportar carne al bloque. El bloque europeo registró importaciones récord de carne brasileña, con un aumento del 132,8% en 2025. La medida publicada este martes (12) entrará en vigor a partir de septiembre y ya genera alarma en el sector de la proteína animal.
La Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne (ABIEC) aclara que la medida anunciada está relacionada con la implementación de nuevos requisitos regulatorios sobre el uso de antimicrobianos en la producción animal, cuya entrada en vigor está prevista para septiembre de 2026. “Un posible impedimento a las exportaciones sólo se producirá si las garantías y ajustes requeridos por las autoridades europeas no se presentan en la fecha establecida”, afirmó en una nota.
Las exportaciones brasileñas de carne vacuna a la Unión Europea registraron un fuerte crecimiento en 2025 e impulsaron los ingresos del sector en el mercado europeo. Según datos del Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (MDIC), recopilados por la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne, los envíos al bloque totalizaron 128,9 mil toneladas en el año, con ingresos de 1.060 millones de dólares.
El volumen representa un aumento del 132,8% respecto a 2024, colocando a la Unión Europea entre los mercados con mayor aumento porcentual en las compras de carne vacuna brasileña en el período.
A pesar de ocupar la cuarta posición entre los principales destinos de la proteína brasileña en volumen, detrás de China, Estados Unidos y Chile, el mercado europeo se destacó por el alto valor agregado de las exportaciones. Los ingresos de US$1,060 millones superaron los ingresos obtenidos en mercados con mayor volumen despachado, como Rusia y México.
En total, Brasil exportó 3,50 millones de toneladas de carne vacuna en 2025, generando 18.030 millones de dólares, el resultado más alto jamás registrado por el sector. Los envíos llegaron a más de 170 países.
Las fuentes indicaron que el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) de Brasil creó un comité de crisis junto con representantes de la Unión Europea para discutir la decisión del bloque europeo de restringir las importaciones de carne brasileña por razones fitosanitarias.
Sector de proteína animal
El sector brasileño de proteína animal busca negociar ajustes y aclaraciones con las autoridades europeas antes de que entre en vigor la decisión de la Unión Europea que sacó a Brasil de la lista de países autorizados a exportar animales vivos y productos de origen animal al bloque, según CNN Agro.
En nota, la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) informa que Brasil, a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) y con apoyo técnico del sector productivo privado, “brindará todas las aclaraciones necesarias a la Unión Europea sobre las directrices técnicas relacionadas con los antimicrobianos, con el objetivo de que Brasil vuelva a la lista de países autorizados”.
Contactada, Abrafrigo (Asociación Brasileña de Frigoríficos) informó que no tomará posición en este momento, destacando que la medida sólo entrará en vigor en septiembre y que las negociaciones aún están en curso.
Según el documento, quedan suspendidas las exportaciones de animales vivos destinados a la producción de alimentos, así como de productos como carne vacuna, aves, pescado, huevos y miel. La restricción también incluye a los caballos destinados al mercado europeo.
La decisión aumenta la atención del sector exportador brasileño, que busca evitar impactos más amplios en los envíos destinados al mercado europeo, especialmente en un escenario de fuerte dependencia de las exportaciones de proteína animal.



