Con una facturación de 9 mil millones de reales, casi 5 mil tiendas y un modelo de negocio que se ha diversificado más allá de la venta de chocolates – con hoteles y, próximamente, un parque temático -, Cacau Show intenta mantener vivo el espíritu “propietario” en la empresa.
A pesar del tamaño alcanzado, Alê Costa, fundador del grupo, todavía cree que una posible salida a Bolsa podría agregar complejidades que afectarían el principal beneficio de esa actitud en el negocio: la velocidad de crecimiento.
“Ahora no encontramos ningún sentido estratégico para esto. Estamos auditados por los cuatro grandes, el estándar CVM, tenemos una junta directiva desde hace diez años. Estaríamos listos para hacer [IPO, oferta inicial de ações, em inglês]pero realmente sólo cuando tiene sentido”, dijo el ejecutivo en entrevista con Broadcast, el sistema de noticias en tiempo real de Grupo Estado.
Salir a bolsa ampliaría la base de socios de la empresa, además de traer mayores requisitos de complejidad y gobernanza, en opinión del fundador. Con 18 ejecutivos como socios, Costa sostiene que la gestión cercana y la “visión de propietario” de estos miembros son pilares de su modelo de negocio.
“No necesitamos capital para perseguir nuestros sueños y la complejidad no tiene mucho sentido, sobre todo porque una de nuestras principales ventajas es la velocidad”.afirmó.
Como ejemplo, citó el lanzamiento de Egg Dreams in Slices, desarrollado en menos de 20 días a partir de las tendencias observadas en las redes sociales: un huevo dividido en rodajas, cada una con un sabor diferente. “Nuestro modelo de innovación nos permite probar ideas en tiempo real”.
Historia de éxito
Costa fundó Cacau Show en 1988, pero el negocio comenzó antes, cuando tenía 17 años y empezó a fabricar huevos de Pascua para la venta. Hoy, la fecha representa casi una cuarta parte de las ventas anuales del grupo. En 2001, la compañía abrió su primera tienda física y, al año siguiente, comenzó su expansión a través de franquicias, modelo que sigue siendo la base de su crecimiento hasta el día de hoy.
En 2025, la empresa facturó R$ 9 mil millones, un 13,6% más que el año anterior. En total, cuenta con 4.781 tiendas en Brasil, de las cuales aproximadamente 450 son unidades propias y más de 4.300 franquicias, lo que resalta la relevancia de los franquiciados para el crecimiento del grupo.
Nuevos mercados
Cacau Show también comienza a vislumbrar la perspectiva de salir fuera de Brasil. Según el presidente, la expansión internacional debería ocurrir después de la consolidación de inversiones en Brasil, como la construcción del parque temático, que puede funcionar como escaparate de la marca.
“Llegar a un país sin que nadie te conozca es muy complicado. Por eso, es probable que, a partir de 2028, pasemos a planificar de manera más estructurada salir fuera de Brasil. Quién sabe, incluso con parques, con un paquete total, porque eso ayuda a ganar reconocimiento de marca”, afirmó.
Por ahora, la atención se centra en el nuevo y ambicioso capítulo de la empresa: la construcción de un parque temático en el interior de São Paulo. Con una inversión estimada de alrededor de R$ 2 mil millones, la inauguración del proyecto está prevista para finales de 2027.
Con alrededor de 1 millón de metros cuadrados y atracciones que se espera estén entre las más grandes de América Latina, el parque es parte de la estrategia de la compañía de expandir sus operaciones más allá del chocolate. “Con el avance del comercio electrónico, el comercio minorista que no se reinventa será sustituido por el de un clic”, afirmó Costa.
La compañía también opera ya dos resorts bajo la marca Bendito Cacao, en Águas de Lindóia y Campos do Jordão, en el interior de São Paulo. Al margen de estos nuevos frentes, la compañía todavía prevé ampliar el número de tiendas y alcanzar un total de 5.500 unidades a finales del próximo año. “También estamos aumentando la superficie de las tiendas y los servicios que se ofrecen. Un local de 25 metros se convirtió en una tienda de 100 metros, y eso más que duplica las ventas”, afirmó el ejecutivo.
Auge del cacao
Cacau Show proyecta una recuperación este año después de afrontar un año difícil en 2025, marcado principalmente por el importante aumento de los precios del cacao en el mercado internacional.
“Tuvimos el peor resultado de los últimos diez años en términos de rentabilidad por el absurdo aumento del precio del cacao.. Los costos de producción eran seis veces más caros para nuestra principal materia prima”, afirmó el director general.
El movimiento ejerció una presión significativa sobre los costes de la empresa, que optó por no repercutir íntegramente el aumento al consumidor. Según Costa, el impacto fue absorbido principalmente por los márgenes. “Fue todo por margen, aumentamos un 7%. 2026 es un año para recuperar el margen”.
Pascua de Resurrección
Semana Santa concentra alrededor del 23% de las ventas anuales de Cacau Show, siendo el período más relevante para la empresa. Para 2026, la empresa planea la mayor campaña de su historia, con la producción de aproximadamente 25,5 millones de huevos de chocolate y más de 31 millones de artículos en total. El portafolio incluye alrededor de 75 productos, 46 de los cuales son nuevos lanzamientos.
Según el director general Alexandre Costa, el volumen sitúa a la empresa con más del 50% de participación en el mercado brasileño de huevos de Pascua. “El mercado brasileño ronda los 45 millones de unidades y estamos fabricando 25 millones y medio”, afirmó.
También se espera un crecimiento respecto al año anterior, con un aumento de alrededor del 13% en el volumen total de productos. Durante el período, la empresa espera recibir millones de consumidores en sus tiendas, con picos de hasta 3 millones de personas por día.
La estrategia también incluye productos en diferentes rangos de precios, con artículos a partir de R$ 9,99, además de opciones orientadas a restricciones dietéticas, como las versiones cero azúcar, cero lactosa y veganas.
