ADM (Archer Daniels Midland) inauguró una fábrica para la producción de Premezclas y Aditivos, insumos nutricionales para animales, en Apucarana (PR), este miércoles (18). La inversión tiene capacidad para producir 40 mil toneladas de Premezcla por año y amplía la presencia de la empresa en Sudamérica.
La fábrica tiene un superficie de 7,5 mil metros cuadradoscon capacidad de ampliación. En total, el espacio corresponde a 30 mil metros cuadrados. Actualmente en la instalación aún se encuentra en construcción el área crítica de premezcla, espacio que debe contener los riesgos de contaminación cruzada entre formulaciones nutricionales.
La fábrica de Apucarana produce Fórmulas estandarizadas para el mercado de proteínas animales. y atiende a mataderos, granjas, productores independientes, cooperativas y empresas del sector de la alimentación animal.
Raphael Bozola, vicepresidente de Nutrición Animal para Sudamérica, destacó la ventaja competitiva de la producción de premezclas, aditivos y piensos. “Las fábricas de piensos, las cooperativas, los exportadores y los productores independientes compran la premezcla, por lo que, al producir en diferentes segmentos, podemos alcanzar un gran espacio en esta cadena, lo que amplía nuestra participación”, dijo a CNN Brasil.
“Vender la premezcla, los aditivos o el pienso de forma aislada limita el crecimiento y la cuota de mercado, queremos ofrecer un paquete de soluciones”, destacó. Según Bozola, el segmento de aditivos crece entre un 6% y un 8% anual, mientras que el de premezclas crece entre un 3% y un 5% anual.
En Apucarana, la planta tiene una capacidad de producción de 40 mil toneladas de premezcla al año. Si bien la producción de alimentos para animales se consolida en 500 mil toneladas anuales en otras unidades repartidas por el país.
Aunque la producción de piensos preparados y premezclas son discrepantes, la proporción es equivalente a la demanda del sector. Un kilo de premezcla rinde para 1.000 kg de pienso comercial. Así, la sustancia satisface las necesidades de vitaminas y minerales para ayudar al crecimiento, la salud, el bienestar y el control de enfermedades, entre otros factores.
Con operaciones dirigidas a los segmentos bovino, avícola, porcino, pesquero y equino, la nueva instalación abastece también al resto Unidades de alimentación repartidas por todo el país.. Además de Brasil, la unidad atiende a países latinoamericanos como Chile, Perú, Bolivia, Paraguay, Uruguay, Venezuela, Costa Rica, Guatemala y Nicaragua.
El centro de distribución, una inversión conjunta en la fábrica, aumenta la capacidad de almacenamiento de la empresa en un 75%, mientras que la fábrica ha aumentado la producción en un 40%, en comparación con la antigua unidad en la misma ciudad.
La transición se convierte integrar centros de fabricación y distribuciónque optimiza el ciclo de la materia prima, desde la mezcla hasta la logística para los clientes y otras unidades de la empresa.
El objetivo de la compañía es ampliar el equipo comercial para captar clientes potenciales y, en consecuencia, aumentar la capacidad productiva de la fábrica, que todavía no produce al máximo de su capacidad.
La nueva unidad también cuenta con una “línea roja”, un espacio que busca fabricar aditivos críticos, nutritivos para los animales y tóxicos para otros. La delimitación de la zona debe contener los riesgos de contaminación cruzada, ya que en cada operación se producen lotes diferentes.
Además, la instalación cuenta con tecnología de seguimiento y mapeo de ingredientes insertados en fórmulas premix, mezcla de nutrientes incorporados al alimento o producto final; y aditivos, sustancias añadidas a los alimentos o piensos para mejorar características como la salud y el bienestar.
Con la unidad, ADM tiene ocho plantas de nutrición animal en Brasil junto con dos centros de investigación. La compañía apuesta por la integración global para ampliar su capacidad operativa y el desarrollo de nuevas soluciones.
Actualmente, la investigación de seguimiento de la empresa es capaz de simular los intestinos de animales para realizar pruebas y obtener resultados más precisos, como está sucediendo en el centro de biotecnología ADM en Suiza.
Theo Carvalho, gerente regional de Tecnología para Nutrición Animal, analizó las demandas del mercado de nutrición animal para el mercado de proteínas. “Entre las demandas del mercado están la homogeneización de la mezcla, la contención del riesgo de contaminación cruzada entre diferentes recetas y la trazabilidad de materiales y procesos”, dijo a CNN Brasil.
Para recetas diferentes para los clientes, Carvalho explica que la materia prima se separa para cada línea específica. El proceso de trazabilidad garantiza información sobre el origen, materiales, procesos de micro y macro dosificación de nutrientes, fabricación y distribución del producto terminado.
Mercado en expansión
Según un estudio de Fortune Business Insights, el mercado global de premezclas de piensos estaba valorado en 8.500 millones de dólares en 2018 y Se espera que alcance los 21.920 millones de dólares en 2032.. América del Norte dominó el mercado de Feed Premix con una participación de mercado del 28,35% en 2018.
El estudio muestra además que se espera que el mercado de premezclas de piensos de EE. UU. alcance un valor estimado de 5.460 millones de dólares para 2032, impulsado por la creciente demanda de nutrición animal de alta calidad, los avances en las prácticas de cría de animales y el creciente énfasis en la eficiencia de los piensos y la salud animal.
Los principales determinantes de la demanda de materias primas para piensos, según la organización, son la demanda de productos animales y la comercialización de explotaciones ganaderas.
Tecnología y capacidad
La automatización de la fábrica de Apucarana se basa en la industria de manipulación farmacéutica y utiliza el sistema de silos, sanitizados luego de mezclar y recolectar la premezcla para contener la contaminación cruzada, un requisito de calidad en el sector.
La capacidad se puede duplicar optimizando la planta e instalando máquinas en espacios que aún están disponibles. La transición de infraestructura empresarial en la ciudad reafirma el objetivo de la compañía de liderar el mercado de nutrición animal
La tecnología AGV (Automated Guide Vehicle) utiliza un láser para mover y transportar silos y ayuda en el proceso de dosificación y limpieza. El Mezclador BIN, a su vez, realiza el mezclado antes de higienizar completamente los contenedores, que regresan al inicio del proceso.
Para trazabilidad y seguridad, la fábrica cuenta con el Sistema MES3, integrado con automatización para control de dosificación y mezcla. El sistema online identifica lotes para cada proceso y busca la mezcla más homogénea.
Insumos nutricionales
La premezcla es una mezcla formulada por ingredientes en pequeñas cantidadescomo vitaminas, minerales u otros compuestos. El objetivo de la mezcla añadida a la alimentación animal es asegurar que estos nutrientes esenciales sean absorbidos para garantizar ventajas competitivas para la producción animal.
A su vez, los aditivos son sustancias únicas definidas añadidas al pienso con el objetivo de mejorar la salud y el bienestar, que garantice el desempeño animal, como el crecimiento y la resistencia a la contaminación. Así, mientras que los aditivos son ingredientes funcionales individuales, la premezcla estructura los nutrientes para un sistema productivo.
