La Comisión Europea publicó este jueves (5) una actualización del reglamento que cambia las condiciones para importación de animales y productos de origen animal destinados al consumo humano en la manzana. EL Brasil sigue fuera de la lista de países considerados capaces de cumplir los nuevos requisitos europeos relacionados con el uso de antimicrobianos en la producción animal.
Según el texto, la decisión se tomó porque la Comisión Europea afirma que no recibió información suficiente para garantizar que Brasil implementará, antes del 3 de septiembre de 2026, las medidas necesarias para cumplir con los requisitos establecidos en la legislación europea.
Las normas prohíben el uso de ciertos antibióticos considerados esenciales para la salud humana y restringen el uso de medicamentos antimicrobianos para promover el crecimiento o aumentar la productividad en animales destinados a la producción de alimentos.
La exclusión afecta a categorías relevantes para las exportaciones brasileñas al mercado europeo, incluidos ganado vacuno, equino, aves de corral, productos de la acuicultura, miel e intestinos de animales. Hasta entonces, Brasil estaba en la lista de países autorizados para esos segmentos.
La medida es parte de un esfuerzo más amplio de la Unión Europea para combatir la resistencia a los antimicrobianos, considerada una de las principales amenazas globales para la salud pública. Bruselas ha estado endureciendo los requisitos para los terceros países que exportan alimentos de origen animal al bloque, exigiendo garantías de que prácticas prohibidas dentro de la UE no se utilicen también en la producción destinada al mercado europeo.
El nuevo reglamento también amplía la lista de países autorizados a exportar determinados productos a la Unión Europea. Naciones como India, Indonesia, Kenia, Nigeria, Serbia, Túnez, Tanzania y Uganda se sumaron a la relación tras presentar documentación considerada suficiente por las autoridades europeas.
A pesar de la eliminación de Brasil de la lista, la regulación no representa un embargo inmediato a las exportaciones. El texto establece que las nuevas disposiciones entrarán en vigor a partir del 3 de septiembre de 2026. Hasta entonces, las autoridades brasileñas y europeas aún pueden mantener negociaciones y presentar información adicional para demostrar el cumplimiento de las exigencias sanitarias del bloque.
Las negociaciones continúan
En las últimas semanas, representantes del gobierno brasileño han intensificado las negociaciones con Bruselas en busca de una solución. El foco principal de las discusiones ha sido la carne de vacuno, aunque también existen preocupaciones sobre las aves de corral, la acuicultura y la miel.
Como parte de esta estrategia, el Ministerio de Agricultura presentó recientemente un protocolo privado de certificación para ganado libre de antimicrobianos. El sistema prevé el seguimiento de los animales desde el nacimiento hasta el sacrificio, con el objetivo de demostrar que no se han utilizado medicamentos prohibidos por la legislación europea.
El gobierno brasileño también buscó negociar un período de adaptación que inicialmente permitiría probar la no utilización de medicamentos sólo en los últimos meses de vida de los animales, avanzando gradualmente hacia un sistema integral de trazabilidad. La propuesta, sin embargo, no encontró apoyo entre los europeos.
