lSegún las estimaciones de la consultora Datagro publicadas este martes (13), en Nueva York, la producción de etanol en el Centro-Sur debería alcanzar los 38,61 mil millones de litros, incluyendo el etanol de caña de azúcar y de maíz.
El volumen proyectado representa una producción récord de etanol en Brasil en la zafra 2026/27, impulsada por el avance en la molienda de la caña de azúcar y la mayor demanda global de biocombustibles. La molienda de caña de azúcar en la principal región productora del país se estima en 642,2 millones de toneladas.
Se espera que la producción de azúcar en el Centro-Sur alcance los 40,98 millones de toneladas en el ciclo 2026/27.
Considerando también la producción en el Nordeste, Datagro estima que Brasil triturará 698 millones de toneladas de caña de azúcar, con una producción total de 44,2 millones de toneladas de azúcar y 41,4 mil millones de litros de etanol.
La consultora también predice cambios en el equilibrio global del mercado del azúcar. Para la cosecha mundial 2025/26, la expectativa es un pequeño superávit de 570 mil toneladas. Para 2026/27, la proyección apunta a un déficit de 3,17 millones de toneladas.
Los principales factores que influyen en las estimaciones son el mayor foco de la producción brasileña en etanol en los primeros meses de la cosecha, los posibles impactos del fenómeno de El Niño en India e Indonesia, además de la reducción de la superficie cultivada en Europa y Tailandia.
Otro punto destacado en la divulgación es el crecimiento del interés global en los biocombustibles, especialmente en los sectores marítimo y de aviación. Según Nastari, el uso de etanol, metanol verde y biodiesel como alternativas al combustible marino podría aumentar la demanda mundial de biocombustibles entre 400.000 y 1,8 millones de toneladas por año para 2029. Para 2050, este potencial podría alcanzar los 72 millones de toneladas.
Las proyecciones fueron presentadas por Plinio Nastari durante la 19ª edición de la CITI ISO DATAGRO New York Sugar and Ethanol Conference, realizada durante la Sugar Week, en Nueva York.
