Indicación Geográfica, reconocimiento otorgado a los productos por su origen único, ha impulsado las ventas de cultivos y productos de diferentes regiones del país en el exterior, con negociaciones que agreguen valor a las locaciones originales. Los expertos valoran que la relación de información y proximidad entre productores y consumidores también impulsa la turismo rural y desarrollo económico.
Según el INPI (Instituto Nacional de Propiedad Industrial), Brasil alcanzó 150 Indicaciones Geográficas nacionales reconocidas en diciembre de 2025. De este total, 119 son Indicaciones de Origen (IP) y 31 son Denominaciones de Origen (DO). Considerando también los registros extranjeros reconocidos en el país, el total alcanza 161 IG registradas en Brasil.
Kelly Lissandra Bruch, profesora de la Universidad Federal de Rio Grande do Sul (UFRGS) y especialista en IG, destaca que la indicación geográfica aporta valor en toda la región. “Con el sello se impulsa el turismo rural, así como el comercio local, como restaurantes, hoteles y nuevos productos impulsados por las demandas regionales”, explicó.
Como beneficios, está el valor de elegir un producto con sello de identificación geográfica frente a otros, que no tienen especificaciones de procedencia y procedencia. Por otro lado, el valor añadido de estos productos también es un diferenciador, ya que su especificidad los hace más valorados en relación a los precios de otros productos en el mercado.
“Necesitamos saber cómo ya se produjo ese producto, cuáles son las características que garantizan que se conserve esa cultura y esa tradición, y eso debe estar establecido en las especificaciones técnicas. A partir de ahí, todos los productores siguen estas delimitaciones”, destacó.
EL folleto de especificaciones técnicas no define nuevas prácticas, sino que sólo reconoce lo que ya hacen juntos los productores de esas regiones. Hay dos tipos de reconocimiento: indicación de origen e indicación de origen. “Para la ficha técnica normalmente no es necesario traer documentos que acrediten la indicación. Porque, de hecho, esto refleja la práctica de los productores, y lo que necesito traer como prueba es la prueba de que el producto es realmente conocido”, destacó el profesor.
Al indicar el origen, la atención se centra en reconocer el producto que se ha dado a conocer. Un ejemplo común es el chocolate de Gramado, donde el origen de la ciudad está directamente relacionado con la reputación del producto. El origen se demuestra a través de reportajes, reportajes, periódicos y entrevistas. Es decir, documentos que recopilan información a lo largo del tiempo.
En cambio, en la denominación de origen lo que hay que acreditar es si un determinado producto tiene relación con el entorno geográfico. Un ejemplo de indicación por origen es el arroz de la costa norte de Rio Grande do Sul, que tiene características únicas, como la mayor transparencia de los demás debido al cultivo entre la laguna y el mar. El origen está comprobado con estudios técnicos y científicos, que demuestren que ese producto está relacionado con el entorno geográfico.
El sello de indicación geográfica también aumenta la demanda internacional de productos brasileños, como es el caso del ginseng producido en Querência do Norte, en el extremo noroeste de Paraná.
Demanda internacional
Según Misael Jefferson Nobre, presidente de la Asociación de Pequeños Productores de Ginseng de Querência do Norte (Aspag), la consecución de la IG responde a una demanda de larga data del mercado internacional. “Ya exportamos a países como China, Francia y Japón, y muchos clientes pedían un reconocimiento diferenciado. Ahora, con la Indicación Geográfica, tendremos más visibilidad y nuevas oportunidades de negocio”, explicó.
El director también destaca que el producto de la región tiene características similares al ginseng asiático, con calidad reconocida por los compradores internacionales. “Nuestro objetivo es ofrecer al consumidor brasileño ginseng puro, orgánico y de alta calidad, ampliando al mismo tiempo nuestra presencia global”, concluyó.
La producción de leche en China, por ejemplo, a base de nueces, ya busca el reciente anacardo de Serra do Mel, en Rio Grande do Norte, certificado a fines de noviembre de 2025, y busca difundirlo en el mercado. “Esta certificación amplió nuestros horizontes y ayudó a nuevos consumidores a saber más sobre lo que compran o en lo que invierten”, destacó Glenda Lira, agrónoma vinculada a Aprocastanha.
Especialistas de la firma Di Blasi, Parente & Associados señalan que las IG deben ser tratadas como parte de una estrategia de protección jurídica más amplia, integrada con la gestión de marcas y la innovación.
Según Nicole de Alencar, abogada especialista en Propiedad Intelectual, la Indicación Geográfica protege el vínculo entre el territorio de origen, el saber hacer local y la reputación construida en torno a un determinado producto o servicio a lo largo del tiempo.
“La IG protege el origen geográfico y el estándar asociado a él, mientras que las marcas permiten a cada productor construir su propio posicionamiento comercial dentro de este estándar. Esta combinación contribuye a ampliar la protección jurídica y agregar valor en el largo plazo”, afirmó.
Según el experto, cuando no existe una gestión adecuada de las marcas y otros activos de propiedad intelectual, los productos con IG son más vulnerables a conflictos y uso indebido del nombre geográfico. Este escenario puede debilitar la capacidad de control y defensa de la indicación, además de comprometer su seguridad jurídica y valor económico.
Indicaciones para Brasil
Con la calidad que marca el sello se puede llegar a otros canales y garantizar la estabilidad. Un producto en el supermercado se puede diferenciar por el control y la información disponible sobre la indicación, lo que impulsa la demanda y una mayor productividad del cultivo.
También en Rio Grande do Sul, Vale dos Vinhedos es reconocida por producir vinos y tiene denominación de origen y origen, lo que requiere especificaciones documentales y técnicas que ayuden a demostrar la notoriedad del producto.
Junto con los materiales científicos, las especificaciones técnicas se encargan de describir las prácticas de los productores rurales para adaptar los productos. El cuaderno no puede contener acciones que no sean observadas en la práctica, ya que este documento se envía al INPI (Instituto Nacional de Propiedad Industrial).
El tiempo para obtener una Indicación Geográfica en Brasil puede variar mucho, pero, en promedio, el proceso demora entre 2 y 5 años, dependiendo del nivel de organización de los productores, la complejidad técnica y el procedimiento.
Café do Cerrado Mineiro y Queijo Canastra son algunos de los sellos nacionales más reconocidos y han superado los estándares de levantamiento, análisis, estructuración, protocolo y aprobación de una IG.
En Rio Grande do Sul, la cebolla de São José do Norte está en proceso de adaptación y solicitud del sello, al igual que la rapadura de Santo Antônio da Patrulha y la yerba mate del Alto do Taquari, que buscan la identidad y la calidad del producto para impulsar la productividad y el comercio local.
En Brasil, algunas indicaciones destacan por su notoriedad y exclusividad, como el anacardo de Serra do Mel (RN) y el vino espumoso de Altos de Pinto Bandeira (RS); ambas representan la primera denominación de etiqueta para productos en el territorio nacional.
El principal organismo responsable del reconocimiento de la Indicación Geográfica es el INPI, pero el proceso normalmente involucra una red de instituciones públicas y privadas que ayudan en la estructuración técnica, legal y organizacional de la IG. Entre ellos se encuentran Embrapa, Sebrae, universidades e institutos federales.
