La cosecha de naranja 2026/27 en el cinturón citrícola de São Paulo y Triângulo/Sudoeste Mineiro, principal región productora de naranjas para jugo del mundo, se estima en 255,20 millones de cajas de 40,8 kilos. El volumen supone una reducción del 12,9% respecto a la cosecha anterior, que sumó 292,94 millones de cajas, y un descenso del 14,7% respecto a la media de la última década.. El dato fue dado a conocer este viernes por el Fondo de Defensa de los Cítricos (Fundecitrus).
Esta caída se debe a la bienalidad (oscilación productiva natural de los huertos entre un año y otro), a una reducción del número de frutos por árbol y a un aumento del ritmo de caída prematura. Estos factores superan los efectos positivos del mayor peso de frutos y el aumento del número de árboles productivos en el parque citrícola.
Según Fundecitrus, las condiciones climáticas y la posibilidad de riego jugaron un papel determinante en el perfil de floración y el desempeño productivo. “La sequía de mayo de 2025 provocó estrés hídrico en las plantas, que luego fue interrumpido por el riego en regiones con mayor proporción de superficie irrigada, que estimuló la primera floración; aun así, el cuajado de parte de los frutos se vio dificultado por temperaturas superiores a la media en septiembre”, dice el texto.
En las zonas menos irrigadas, la primera floración fue más limitada, impactada tanto por las altas temperaturas como por el bajo volumen de lluvias entre julio y septiembre. A partir de octubre, sin embargo, el regreso de las lluvias, más intensas y bien distribuidas, favoreció la emisión de la segunda floración, que predominó en el conjunto de la cosecha. Si bien las altas temperaturas de diciembre dañaron los frutos de esta floración, su efecto fue parcialmente mitigado por las abundantes lluvias de diciembre a marzo, que ayudaron a sostener el cuajado y desarrollo de los frutos.
“Este escenario no sólo afectó el potencial de producción, sino que también impactó la uniformidad y calidad de la cosecha, requiriendo mayor atención en la gestión”, dice el gerente de la Fundecitrus investigada, Guilherme Rodríguez.
Escenario complejo
Para el director ejecutivo de Fundecitrus, Juliano Ayres, la estimación confirma un escenario más complejo para la citricultura, marcado por condiciones climáticas irregulares y presiones fitosanitarias. “Esta es una cosecha impactada por la variabilidad climática y una mayor presión del greening, con efectos en el cuajado, carga y caída de frutos. A pesar de los avances en el peso promedio y el nivel tecnológico de los huertos, el escenario requiere un manejo riguroso y un seguimiento continuo. Seguiremos apoyando al sector con datos, investigaciones y orientación técnica para mitigar pérdidas y sostener la producción”, afirma.
El último relevamiento de la enfermedad realizado por Fundecitrus, en septiembre de 2025, mostró que el enverdecimiento afectó al 47,6% de los naranjos del parque de los cítricos.
Frutos más grandes, pero en menor cantidad.
Debido a la menor carga por árbol, los frutos tienen un mayor peso promedio, favorecido también por mejores condiciones hídricas durante el desarrollo. La proyección indica naranjas con un peso de 160 gramos en el momento de la cosecha, por encima de la cosecha anterior.
Caída de la productividad y desafíos fitosanitarios
La productividad promedio estimada es de 697 cajas por hectárea, una disminución del 13,8% respecto a la cosecha pasada. Todas las variedades analizadas mostraron una caída en el rendimiento. Además del menor número de frutos por árbol, también contribuyeron a la caída de la productividad la tasa de caída prematura de frutos, proyectada en 23,7%, y la tasa de pérdida de frutos de 31,3%.
Entre los principales factores de presión están el avance del reverdecimiento, la incidencia de la leprosis, la previsión de un evento de El Niño en el segundo semestre de 2026 y la tendencia a una cosecha tardía. Adicionalmente, el aumento de la tasa de caída y la inclusión de la tasa de pérdida de fruto también está influenciado por la mejora de la metodología de medición, que ahora incorpora datos de cosecha.
En el estudio se han analizado 2.560 árboles, distribuidos en diferentes regiones, variedades y edades, lo que garantiza una representación estadística del cinturón de los cítricos.
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