“Ha sido así desde esta mañana, no podemos parar. Tenías que haber venido hace una hora, era aún peor, había gente por todas partes. » Aún no son las 10:30 de la mañana de este viernes 1 de mayo y los escaparates de la panadería Coupel ya están casi vacíos. Cuando entramos en este negocio de la calle Saint-Hélier, en Rennes, hay una quincena de clientes presentes. Isabelle, una de las vendedoras, no tiene tiempo de respondernos. Rápidamente nos explica lo último. El año pasado, la tienda no abrió por temor a ser multada, pero este año, la panadería está abierta para el Día del Trabajo, a pesar de la vaguedad que rodea a este día festivo en el que pocos empleados están autorizados a trabajar.
En Rennes, como en todas las ciudades de Francia, panaderías y floristerías han decidido abrir. “Ni siquiera he tenido tiempo de poner mis plantas delante de la tienda. Esto no para. » Propietaria de la tienda “Veamos la rosa”, Céline Houdou ha decidido abrirla este 1 de mayo. “Lo hago sobre todo para apoyar al sector hortícola. Hay un gran problema con las aftas. Si no abrimos, hay consecuencias”, afirma el florista.
El problema es entender qué está permitido y qué no. En Isère, una panadería fue multada por haber obligado a trabajar a sus empleados durante este día festivo. El año pasado, las empresas de Vendée también fueron multadas, antes de ser absueltas. “La ley no está clara. Ayer mismo recibimos correos electrónicos de la asociación interprofesional. Nadie entiende nada al respecto. Lo que hace falta es una aclaración. » Este viernes, Céline Houdou no quiso hacer trabajar a sus empleados… pero no por miedo a ser multadas. “Ya están trabajando el domingo. Quería darles su día libre. Es importante para mí. »
Los clientes dicen sí a las pequeñas empresas
Este viernes por la mañana, dos cosas saltan a la vista cuando caminas por las calles de Rennes. La primera es que hay pocos comercios abiertos, muy lejos de la cifra del 70% anunciada con el dedo mojado por un representante de la panadería. La segunda es que hay locos delante de todas las tiendas abiertas. “Estaba en el café no muy lejos y vi que había gente, así que vine a buscar mi pan. Me alegro de que esté abierto. Porque son artesanos, pequeños jefes independientes. Para ellos, un día extra de trabajo es una manera de pagar sus gastos, su Urssaf”, testifica Thomas, que vino a comprar su pan en la calle Saint-Hélier.
Los estudiantes voluntarios vinieron a trabajar al Press Café de Vern-sur-Seiche el 1 de mayo.– C. Allain/20 Minutos
Este trabajador independiente, acostumbrado a trabajar los fines de semana y días festivos, cree que se debe dar a los comerciantes la libertad de abrir o no. “Debemos darles la opción”. Gerard no está de acuerdo. Parado en la acera, nos explica que el 1 de mayo es sagrado. “Estoy haciendo campaña para que todo esté cerrado, sin excepción. Para el personal es mejor, es un verdadero día libre, para reunirse con la familia. » Pero entonces, ¿por qué ha venido hoy a comprar pan? “Es cierto que es un poco contradictorio”, admite.
Especialmente no las grandes tiendas
En la cola de la floristería de Vern-sur-Seiche, Gaëlle tiene paciencia. En esta pequeña ciudad situada al sur de Rennes, algunos negocios han decidido abrir. Pero sólo una de las cuatro panaderías ha levantado el telón. “Creo que es bueno dejar abrir las pequeñas empresas si así lo desean. Vengo aquí a comprar mi lirio de los valles, es un momento importante”, afirma este profesor expatriado en la región parisina.
FELIZ 1 DE MAYO PARA TODOS. Pensamientos de todos los que se fueron por motivos de trabajo, repartidores de Uber, trabajadores precarios, desempleados, estudiantes, trabajadores esenciales y panaderías/floristerías cerradas. Algunos lucharon por este día, hay que honrarlos ♥️ pic.twitter.com/nAsPyOFEwI
— Célia (Alouicerlia QEPD) (@OuiCerCelia) 1 de mayo de 2026
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Instalada a pocos metros de distancia, Christiane espera vender los pocos hilos que le quedan. “Este año no hace mucho calor, hace demasiado calor”, explica. Retirada del mundo hospitalario, Christiane tenía a menudo la oportunidad de trabajar el 1 de mayo. Pero para ella, el día debe seguir siendo sagrado. “En el ámbito sanitario, es normal trabajar en días festivos, pero en caso contrario creo que debemos despedir a la mayor cantidad de gente posible, excepto a los voluntarios. Pero definitivamente no deberíamos abrir grandes tiendas, sino sólo pequeñas empresas”, dice el jubilado.
“Todos deberían poder decidir”
En el café de al lado hay tres estudiantes sirviendo. “Normalmente trabajamos allí los fines de semana. Nos ofrecimos a venir hoy”, dice uno de los camareros. Este viernes se les pagará el doble, como marca la ley. “Creo que los estudiantes están felices de trabajar en días como este”, afirma Philippe Jouanin, el jefe del Press Café.
Su estanco siempre ha estado abierto el 1 de mayo, como todos los demás días del año, excepto el 25 de diciembre y el 1 de enero. “Creo que todos deberían poder decidir si quieren abrir o no”. Se detiene porque suena el teléfono. “No ha parado desde esta mañana. Toda la gente quiere saber si estamos abiertos”. En el bistró se sientan algunos clientes, pero es principalmente la zona del estanco la que atrae a la población. “Si no tuviéramos a nadie, no abriría”, concluye el patrón.
