La Empresa Nacional de Abastecimiento (Conab) ajustó la estimación para la cosecha de granos 2025/26. En el estudio difundido este martes (14), décimo del actual ciclo productivo agrícola, la empresa estatal proyecta una producción de 360,1 millones de toneladas. El volumen es un 0,4% superior a las expectativas que la empresa anunció hace aproximadamente un mes.
De lograrse, los 360,1 millones de toneladas representarán un aumento del 2,2% con relación a la producción de la temporada pasada, con la cosecha de 7,8 millones de toneladas de granos más.
Según la Conab, las perspectivas positivas se deben principalmente a la ampliación de la superficie plantada, ya que la productividad media nacional de los cultivos debería permanecer estable (4.311 kilos por hectárea).
Según el gerente de Monitoreo de Cultivos de la empresa, Fabiano Vasconcellos, las condiciones climáticas también contribuyeron al desempeño de los cultivos, con precipitaciones favorables y adecuada humedad del suelo.
“Para julio la previsión es que se mantengan estas condiciones. Nada fuera de lo común para esta época del año, con una disminución de las precipitaciones durante el período, especialmente en la región central del país”.
Soja
La producción de soja, cuya cosecha ya concluyó, alcanzó alrededor de 180,6 millones de toneladas, lo que representa la mitad de los 360,1 millones de toneladas de granos previstos para el actual ciclo.
Se trata de un aumento del 5,3% con relación a la cosecha anterior, resultante del aumento del 2,7% de la superficie cultivada. La cifra estuvo influenciada por el buen paquete tecnológico utilizado por los productores y las favorables condiciones climáticas.
Maíz
Según cálculos de la Conab, la cosecha de maíz debería alcanzar los 141,7 millones de toneladas. Un resultado que, de confirmarse, no sólo representará un aumento del 0,4% respecto a la cosecha anterior, sino que representará casi el 40% de toda la cosecha actual de cereales.
En el ciclo actual, la primera cosecha de cereales, que ya está prácticamente recogida en su totalidad, debería ascender a 29,6 millones de toneladas. El segundo, con cosecha en el 38,9% de la superficie, debería alcanzar los 109,43 millones, tasa inferior a la media de los últimos cinco años.
Para la tercera cosecha se espera una producción de 2,7 millones de toneladas.
arroz y frijoles
La cosecha de arroz también ha finalizado y presenta una producción de 11,1 millones de toneladas, un 13,1% por debajo del volumen producido en la última cosecha, reflejando una menor superficie dedicada al producto.
En el caso del frijol, la producción total estimada es de 3 millones de toneladas, 1,4% menos que el ciclo anterior.
“En este ciclo de segunda cosecha de frijol tuvimos algunas adversidades climáticas, especialmente en las últimas semanas de junio. Mientras en la región Nordeste las lluvias fueron más escasas, en las regiones Sur y Sudeste los frentes fríos trajeron lluvias, redujeron las temperaturas e incluso provocaron heladas en algunas localidades. Esto terminó impactando algunos cultivos y reduciendo el potencial productivo”, explicó Vasconcelos.
Según él, incluso con las reducciones previstas, el volumen de arroz y frijoles a cosechar garantiza el abastecimiento en el mercado interno.
Algodón
Se espera que el algodón produzca 4,06 millones de toneladas de fibra, con un 8,1% de la superficie ya cosechada, un 78,4% en maduración y un 13,5% en formación de manzanas.
Según la Conab, las buenas condiciones climáticas favorecen el buen desarrollo de los cultivos, lo que se tradujo en una ganancia de productividad del 2,8% respecto a la cosecha 2024/25.
Esta mejora en el comportamiento medio de los cultivos compensó la caída del 3,2% en la superficie plantada, que en este ciclo rozó los 2 millones de hectáreas.
La actualización de la cosecha algodonera permitió también ajustes en la exportación esperada de la fibra, que podría alcanzar los 3,38 millones de toneladas, resultando en un stock final de 2,67 millones de toneladas.
Trigo
El trigo, un producto destacado entre los cultivos de invierno, se encuentra en la fase final de siembra. La expectativa de la Conab es una reducción del 23,5% en el volumen a cosechar, estimado en 6 millones de toneladas. El resultado refleja tanto la menor superficie destinada a cereales como la expectativa de una menor productividad promedio que se registrará en los cultivos en este ciclo.
