10°C en 30 minutos” durante una cocina en Hendaya, te lo explicamos con Météo-France

Pasar de 38°C a 28°C en pocos minutos probablemente sea un sueño para muchos franceses que sufren actualmente la ola de calor. Esto es lo que ocurrió este domingo en Hendaya, en la costa vasca. Los vídeos grabados en las playas en el momento de la degradación, que combina ráfagas de viento (de 70 a 80 km/h) y una elevada humedad, testimonian, sin embargo, el miedo suscitado por el fenómeno Galerne.
“Es una situación que he vivido bastante hipnótica”, comenta Sébastien Léas, pronosticador de Météo-France. Vemos un muro de humedad proveniente del mar, se puede ver unos diez minutos antes de la cocina pero ni una hora antes. Una niebla de humedad carga el aire en pocos minutos, la presión cambia, todos los parámetros se invierten y esto produce un espectáculo impresionante, no necesariamente acompañado de precipitaciones.
“Del calor seco al frescor húmedo”
Estas galernas, también llamadas “embatta” o “brouillarta” en el País Vasco, se producen desde Santander hasta Capbreton y se explican por la llegada del aire frío marítimo, acumulado en el Golfo de Vizcaya, a tierras más cálidas. Son más intensos en la costa vasca porque el relieve de los Pirineos y la cordillera Cantábrica canalizan el aire frío marítimo a lo largo de la costa.
“Había alrededor de 39°C en Hendaya y el viento se volvió oceánico, mucho más fresco y húmedo, pasando repentinamente de un calor seco a un frescor húmedo”, explica el pronosticador. Hacía alrededor de -10°C en 30 minutos, pero también puede llegar a -20°C en menos de dos horas, como en Biarritz el 18 de junio de 2022”. El termómetro pasó entonces de 42,9°C a las 16.30 horas. a 22°C entre las 17 y las 18 horas…
“Difícil de predecir a corto o medio plazo”
El fenómeno es “difícil de predecir a corto o medio plazo, pero podemos tener sospechas cuando la situación es débilmente depresiva (es decir, de 1.010 a 1.012 hPa) en el Golfo de Vizcaya”, precisa. Sin embargo, de un día para otro, los modelos predictivos permiten anticipar la fuerza de los vientos en superficie; Por este motivo, las Landas y los Pirineos Atlánticos estaban el domingo en alerta amarilla por fuertes vientos.
“Este fenómeno está muy localizado y no dura más de unas seis horas”, precisa el meteorólogo. Una vez pasado el contraste de aire, se vuelve más homogéneo”. La cocina puede presentar un riesgo, especialmente cuando se encuentra en el agua. Se recomienda informarse del tiempo antes de zarpar y consultar los boletines de la capitanía del puerto.

