La actividad de fabricación de alimentos fue la que más empleó en Brasil en 2024, alcanzando 2,1 millones de personas. El número total de ocupados se situó en 8,7 millones. El énfasis está en las industrias manufactureras, que representaron el 97,1% del total.
Entre las actividades, destacamos también la fabricación de prendas de vestir y accesorios (551,8 mil), la fabricación de productos metálicos, excepto máquinas y equipos (517,1 mil) y la fabricación de vehículos de motor, remolques y carrocerías (491,9 mil).
Ese año, el mercado laboral del país contaba con 8,7 millones de personas ocupadas en 358,4 mil empresas industriales. En sueldos, retiros y otras remuneraciones, este contingente recibió R$ 481,1 mil millones.
Los datos forman parte de la Encuesta Industrial Anual: Empresa y Producto (2024), publicada este miércoles (24) por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE).
Aún en 2024, los ingresos brutos totales de estas empresas alcanzaron R$ 8,8 billones, de los cuales la mayoría, R$ 7,4 billones, se obtuvieron de la venta de productos y servicios industriales, R$ 695,9 mil millones de reventa y servicios no industriales y los demás ingresos totalizaron R$ 706,0 mil millones.
Los ingresos netos por ventas (RLV), calculados a partir de los ingresos brutos con la deducción de los impuestos sobre las ventas, las ventas canceladas y los descuentos incondicionales, alcanzaron R$ 6,8 billones. Las empresas también tuvieron R$ 2,6 billones en Valor de Transformación Industrial (VTI). De este total, el 88,8% tuvo origen en las industrias manufactureras.
Según el IBGE, el VTI es la variable obtenida por la diferencia entre el valor bruto de la producción industrial y los costos de operación.
“Representa la riqueza efectivamente generada por la actividad industrial”, dijo el gerente de Análisis y Difusión de la investigación, Marcelo Miranda, en entrevista con .
Las industrias manufactureras representaron el 92,9% de los ingresos por ventas netas de la industria nacional en 2024. Se destacaron las actividades de fabricación de productos alimenticios, que representaron el 23,0% del RLV total. Le siguen la fabricación de coquerías, derivados del petróleo y biocombustibles, con el 10,1%, la fabricación de productos químicos, el 9,2%, la fabricación de vehículos de motor, remolques y carrocerías, que tuvo el 8,9%, y la metalurgia, que sumó el 6,4%.
“La fabricación de productos alimenticios es sumamente representativa. Es un dato significativo para Brasil. La economía brasileña es muy dependiente de la producción y fabricación de alimentos. Era de esperar que esto también fuera así en el año 2024, dentro de la actividad industrial”, agregó el directivo.
En productividad, la extracción de petróleo y gas natural ocupó el primer lugar del ranking, generando R$ 13,3 millones por ocupado.
Tamaño de las empresas
Otro dato importante de la investigación es que las empresas con 500 o más ocupados respondieron por el 67,9% del total de los ingresos netos, alcanzando R$ 4,6 billones. Las empresas medianas, con entre 100 y 499 personas ocupadas, el 17,4%; los pequeños el 8,7%; y las microempresas representaron el 6,1%. “El contraste es relevante, porque, aunque el sector tenga muchas empresas de menor tamaño, la mayor parte de los ingresos está asociada a empresas de mayor tamaño”, analizó el IBGE.
Ingreso
En general, los salarios, retiros y otras remuneraciones totalizaron R$ 481,1 mil millones. De este importe, el 94,9% del volumen salarial se pagó en el sector de transformación. En el conjunto de la industria, el salario promedio, calculado en salarios mínimos, fue de 3,0, mientras que en las industrias extractivas alcanzó 5,4 salarios mínimos. En esta actividad, sin embargo, el sector de extracción de petróleo y gas natural pagó 17,5 salarios mínimos en 2024. En transformación alcanzó 2,9 salarios mínimos, siendo la actividad de fabricación de coque, derivados del petróleo y biocombustibles la que ofreció el salario promedio más alto (7,9 salarios).
Otro indicador importante es el “ratio de concentración de orden 8” (R8), medido por el porcentaje del valor de transformación industrial correspondiente a las ocho mayores empresas del sector.. Cuanto mayor sea este índice, mayor será la concentración del mercado. En 2024, el 20,2% de la IFP se concentró en las ocho mayores empresas industriales. En las Industrias Extractivas, el R8 fue del 50,1%, mientras que las Industrias Manufactureras obtuvieron el 20,4%, con énfasis en la extracción de carbón mineral (96,5%), el sector de mayor concentración, y la confección de prendas de vestir y accesorios (9,5%), el sector de menor concentración.
Regiones
En la evaluación de las unidades de la Federación, 18 de las 27 tienen la actividad de elaboración de productos alimenticios como primera en valor de transformación industrial. La Región Sudeste tuvo fuerte concentración de IFP industriales (60,3%). Le siguieron el Sur (19,1%), Nordeste (8,4%), Norte (6,3%) y Centro-Oeste (6,0%).
“La concentración regional es una característica persistente de la estructura industrial brasileña, asociada a la historia de la formación del parque industrial, de la infraestructura, del mercado de consumo, de las redes logísticas, de la disponibilidad de servicios productivos y de la ubicación de cadenas específicas”, indicó el IBGE.
São Paulo se destacó como la principal unidad de la Federación en IFP industriales, alcanzando el 34,5%. Según los investigadores, el estado concentra diversas actividades, entre ellas alimentos, químicos, vehículos, maquinaria, productos metálicos, farmacéuticos, caucho y plástico, además de servicios productivos y de infraestructura.
Con fuerte influencia del petróleo, gas y derivados, Río de Janeiro alcanzó el 12,8%, seguida de Minas Gerais con el 10,8%. En este estado, se destacó la minería, metalurgia, alimentos y otros segmentos industriales.
El segundo polo industrial de Brasil es la Región Sur, destacándose – Paraná, Rio Grande do Sul y Santa Catarina – entre las mayores unidades de la Federación en IFP. La estructura de la región incluye alimentos, maquinaria y equipo, vehículos, industria metalúrgica, muebles, textiles y otros segmentos.
En la Región Norte, las mayores influencias son Amazonas, por el polo industrial de Manaos, que incluye electrónica y otros equipos, y Pará, por la minería, especialmente metalúrgica.
Marcelo Miranda destacó el desempeño de Amazonas, que, según informó, es la única unidad que tiene como principal actividad la fabricación de productos informáticos, electrónicos y ópticos.
“Amazonas es la unidad más relevante de la Federación en términos del valor de la transformación industrial en la Región Norte. Esto no ocurre en ninguna otra unidad y tiene una justificación plausible por la Zona Franca de Manaos con la concentración de esta actividad”
Bahía y Pernambuco lideran en el Nordeste, con los segmentos de química, derivados del petróleo, alimentos, bebidas e industria regional.
La creciente fortaleza de la agroindustria, la alimentación y los biocombustibles determina el protagonismo de Goiás, Mato Grosso y Mato Grosso do Sul en el Centro-Oeste.
Para el gerente de Análisis y Difusión de la investigación, Marcelo Miranda, el principal destaque del PIA 2024 es el desempeño de la actividad de fabricación de productos alimenticios y su importancia para la economía brasileña, principalmente en la industria de transformación, siguiendo toda la cadena productiva brasileña, desde la agricultura hasta la transformación de productos alimenticios, que es una actividad industrial.
“Esto demuestra cuán importante es la cadena de producción de alimentos en la economía brasileña, no sólo en términos de personas ocupadas, que es la actividad más importante, sino también en términos de salarios pagados”, analizó, recordando que la actividad se destacó en términos de ingresos y en términos regionales, cuando 18 de las 27 unidades la presentaron como la que más avanzó.
Demora
Marcelo Miranda explicó que la diferencia de tiempo para su lanzamiento -ahora se presenta 2024- se debe a todo el proceso de recolección y evaluación de datos. En primer lugar, los investigadores deben esperar a que las empresas cierren el año fiscal, que finaliza el 31 de diciembre, y analizar la información entre marzo y abril. El IBGE recopila datos a lo largo del año y luego los revisa hasta llegar al análisis para su publicación el año siguiente, lo que provoca la demora casi dos años.
“Por eso se necesita un poco de tiempo, un año y medio, para poder publicar la investigación”, dijo Miranda, agregando que la publicación es anual y que debido a cambios en la metodología de análisis de datos, no es posible hacer comparaciones con resultados de investigaciones anteriores.
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Según el IBGE, el objetivo del PIA es identificar las características estructurales básicas del segmento empresarial de la actividad industrial en Brasil y “sus transformaciones en el tiempo, a través de encuestas anuales, basadas en una muestra de empresas industriales”.
