¿Puede una bebida azucarada ser buena para la salud? La respuesta parece estar en la pregunta y sin embargo… Esto es lo que el trío de influencers franceses Squeezie, Inotxtag y Léna Situations proponen en la promoción de su última colaboración: una bebida energética, Ciao Energy, que quiere desafiar toda competencia.
Víctimas de su éxito, estas latas de color eléctrico son presentadas por los influencers como “un 2,7% menos” dulces que las bebidas energéticas tradicionales (Red Bull, Monster Energy, Crazy Tiger, etc.) y están disponibles en varios sabores: doble lichi, coco-lima, kiwi-pepino, melocotón blanco, manzana-ruibarbo, albaricoque-frambuesa. En un vídeo promocional, el YouTuber Inoxtag exclama: “hacemos la mejor bebida saludable posible, la más saludable. » Y de hecho, queremos creerlo: sin taurina, sin sabores naturales y con “cafeína natural”. Pero no tan rápido.
Menos azúcar… pero todavía azúcar
Florence Foucaut es dietista nutricionista y le presentamos la composición de estas latas de 250 mililitros. Encabezan la lista el agua carbonatada, el zumo de limón (5,5%) y el azúcar de caña elegido “por su origen natural”. “Si el azúcar ocupa la tercera posición, es una bebida muy dulce”, explica a primera vista el especialista.
La lista de valores nutricionales especifica que hay 4 gramos de azúcar en 100 mililitros de bebida. En realidad, es mucho menos dulce que una lata de Red Bull clásico, que contiene 11 gramos por la misma cantidad de líquido. “Pero el contenido hay que multiplicarlo por 2,5”, recuerda la nutricionista. Así que contemos 10 gramos de azúcar “el equivalente a dos piezas” por una lata.
Sin taurina, pero sí cafeína.
Para obtener energía, nada de taurina. “Elegimos granos de café, una fuente natural de cafeína”, escribe el influencer de élite en el sitio web de la marca. “La cafeína, sea lo que sea, sigue siendo cafeína, por lo que no sabemos realmente por qué se esgrime este argumento”, comenta Florence Foucaut. “Entre las moléculas que pueden ser perjudiciales en una bebida energética se encuentra, por supuesto, la taurina, pero también la cafeína”, especifica la dietista. Encontramos un 0,03% en 100 mililitros de Ciao Energy, la misma cantidad que en 100 mililitros de Red Bull.
El efecto de la cafeína, “eso es un poco lo que buscamos en una bebida energética”, afirma el especialista. Pero en algunas personas, un consumo excesivo puede provocar un aumento de la frecuencia cardíaca”, explica, recordando que la recomendación máxima de cafeína al día es de 400 miligramos, “lo que ocurre muy rápidamente”.
Si bien Ciao Energy es menos dulce que sus homólogas, “las bebidas energéticas no son realmente ideales”, concluye Florence Foucaut, y la nueva bebida que está causando pánico en las redes no puede presumir de ser “saludable”. “Lo que dicen en el vídeo promocional es asunto suyo, ¡pero no pueden ponerlo en el envase! », se ríe el nutricionista.
