Después de cinco años, Nestlé vuelve a operar en Rio Grande do Sul retomando el control de una fábrica de suero en Carazinho, que ya integró su operación. Para ello se invirtieron R$ 60 millones.
La planta produce el principal ingrediente para la fabricación de fórmulas infantiles y, con la reanudación, la empresa prevé aumentar la producción de este ingrediente en un 15% hasta 2029.en línea con la estrategia de expansión de su negocio de Nutrición Infantil en el país.
“La reanudación de las operaciones en Carazinho marca un importante paso adelante para Nestlé, ya que nos acerca aún más a la producción de un ingrediente esencial para las fórmulas infantiles. El suero producido en la unidad está presente en alrededor del 90% del portafolio de Nutrición fabricado en Brasil y es esencial para garantizar la calidad de nuestros productos. Como líderes en la categoría, seguimos comprometidos en ofrecer soluciones nutricionales adecuadas para cada etapa de la vida del bebé, con fórmulas desarrolladas con base en la ciencia de la leche materna”, afirma Marcelo Citrangulo, director ejecutivo de Nutrición en Nestlé Brasil.
Reanudación de la actividad
La unidad de Carazinho ya formó parte del parque industrial de Nestlé en el pasado. En 2010, la empresa inició la producción de diferentes lácteos en el complejo e implementó una operación dedicada al suero. En 2020, como parte de la estrategia de enfocarse en categorías de mayor valor agregado, la empresa vendió su operación de productos lácteos, incluyendo, de manera temporal, la licencia de las marcas Ninho y Molico para la producción de leche UHT.
Para reanudar la producción de suero, la empresa llevó a cabo una serie de ajustes técnicos en la planta, un proceso comparable a la construcción de una nueva fábrica, dada la complejidad tecnológica que implica este tipo de operación.
La unidad vuelve a operar basándose en una infraestructura desarrollada por la propia Nestlé hace más de 15 años, incluida tecnología patentada que refuerza el conocimiento industrial de la empresa y su capacidad para producir localmente insumos críticos para categorías esenciales, como la nutrición infantil.
