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Basada en vegetales, cereales integrales y legumbres. Aqu? el antes y el despu?s de cinco personas que cambiaron su vida dieta.
El vegetarianismo o veganismo son formas de alimentarse en donde se excluyen los alimentos que tienen origen en los animales. Sin embargo, la creencia popular radica en pensar que s?lo se contempla el punto de vista alimenticio en un vegetariano. La realidad es que adoptar est? pr?ctica sostenida en el tiempo genera cambios importantes, convirti?ndola en un nuevo estilo de vida.
La dieta vegetariana excluye todos los alimentos y productos de origen animal. La Asociaci?n Americana de Diet?tica y Dietistas de Canad? explica que la alimentaci?n vegetariana apropiadamente planeada es saludable, nutricionalmente adecuada y provee de beneficios a la salud en la prevenci?n y tratamiento de ciertas enfermedades.
El rechazo de los alimentos derivados de los animales se agrupa con el de cualquier producto o material procedente de ellos. Las dietas vegetarianas se caracterizan por ser ricas en vegetales, cereales integrales, legumbres y, en ellas, el consumo de semillas, soja y sus derivados. Adem?s, el uso de algas es bastante habitual en estas rutinas alimenticias.
En Estados Unidos, cuatro personas contaron sus historias en ChooseVeg, donde mostraron como han transformado su vida y sus h?bitos siguiendo minuciosamente dietas que excluyan del todo a los animales.
Ashley Chong y su pareja, despu?s de buscar diferentes maneras para bajar de peso y tener una buena salud, decidieron darle una oportunidad a la dieta vegana. Dos a?os m?s tarde, lograron bajar entre los dos m?s de 90 kilos.
Steve Lavanda, un m?dico de familia, se preocup? por las enfermedades cr?nicas que sufr?a, como la diabetes y problemas del coraz?n. Adaptando una dieta basada en vegetales, baj? casi 35 kilos.
Navegando en Netflix, Matt Stary encontr? Forks Over Knives y decidi? darle un cambio a su vida. "Mi alimentaci?n ten?a tres patas fundamentales: la carne, productos l?cteos y alimentos procesados. El veganismo me ha hizo perder 45 kilos y convertirme en un atleta".
Aleksandra Strugalska llevaba una alimentaci?n libre con exceso de carne. En su infancia, tuvo problemas con el peso y despu?s de muchos intentos, el veganismo fue el m?todo que le dio las soluciones que esperaba. Perdi? m?s de 25 kilos.
Somer McCowan lleg? a pesar casi 100 kilos. Despu?s de aprender sobre la dieta vegetariana y sus beneficios, logr? llegar a su peso ideal y se convirti? en una fan?tica del running.
Ocho famosos veganos y vegetarianos
Bill Clinton: El ex presidente de los Estados Unidos -luego de pasar por una serie de problemas card?acos- decidi? someterse a un r?gimen vegetariano. Elimin? las grasas, la comida chatarra, la leche y los huevos de su dieta diaria.
Natalie Portman: La "cara de Hollywood", luego de protagonizar el film Black Swan, confes? haberse convertido al veganismo.
Pamela Anderson: Recordada por la serie televisiva Baywatch, se volvi? vegetariana por ver c?mo su padre cazaba animales indiscriminadamente.
Prince: cantante de pop, lleva una dieta vegetariana muy estricta.
Olivia Wilde: protagonista de la exitosa serie televisiva Dr. House, es vegana porque "entiendo que es una forma m?s saludable de alimentarse". Adem?s, sostiene que se siente con "m?s energ?a y mucha fuerza".
Oprah Winfrey: La conductora m?s reconocida de la televisi?n estadounidense se convirti? en vegetariana al formar parte de un desaf?o con miembros de su equipo con la consigna: "Nada de carne, pescado, leche, ni huevos durante una semana".
Woody Harrelson: El actor, recordado por su participaci?n en el film The People vs. Larry Flynt, s?lo consume alimentos crudos: frutas, verduras, semillas y granos. El actor sostuvo que "el mundo est? introduciendo alimentos muertos en el cuerpo y s?lo la vida traer? vida. Somos una manifestaci?n f?sica de algo espiritual, y si se quieres regresar al esp?ritu, hay que hacerlo a trav?s de lo f?sico?.
Alicia Silverstone: La actriz es una estricta vegetariana y ha sido nombrada la "vegetariana m?s linda de Hollywood". Escribi? un libro llamado The Kind Diet y explic? que desde que se hizo vegetariana, no tuvo m?s acn?, mejor? su asma e insomnio.
El organismo detect? irregularidades en varias marcas y resolvi? quitarlas de circulaci?n. Los detalles.
Rige para todo el territorio nacional, por no cumplir con la legislaci?n alimentaria vigente.
Una mala circulaci?n puede generar decenas de problemas de salud pero, afortunadamente, con una buena alimentaci?n y los ejercicios correctos estos se pueden evitar.
Fueron detectadas en el lago San Roque y son ?altamente? nocivas para las personas. Equipos m?dicos fueron preparados para asistir a los turistas que puedan resultar afectados.
